數(shù)據(jù)印證近吸式油煙機(jī)之新商機(jī)

　　油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，市場(chǎng)規(guī)?；痉€(wěn)定。中怡康推總數(shù)據(jù)顯示：2008年1～7月油煙機(jī)銷(xiāo)售量和銷(xiāo)售額分別為570.8萬(wàn)臺(tái)和67.1億元，較上年同期變化分別為-1.4%和13.8%。油煙機(jī)銷(xiāo)量略有下滑，不及市場(chǎng)預(yù)期，影響因素包括房?jī)r(jià)高位運(yùn)行使房屋成交量大幅萎縮，加之經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀，物價(jià)上漲壓力較大等等。

　　前幾年，隨著整體廚房概念和裝修一體化浪潮的流行，歐式油煙機(jī)逐漸被消費(fèi)者所認(rèn)可，一直保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)速度，并占據(jù)半數(shù)以上的零售額市場(chǎng)份額。但從去年開(kāi)始，作為市場(chǎng)新寵的近吸式油煙機(jī)則風(fēng)頭更勁。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2008年1-7月近吸式油煙機(jī)的零售量和零售額增速分別達(dá)38.7%和79.2%，成為平淡的油煙機(jī)市場(chǎng)中一道靚麗的風(fēng)景。

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：CMM348城市3302家門(mén)店零售監(jiān)測(cè)

　　油煙機(jī)屬于成本推動(dòng)型產(chǎn)品，隨著國(guó)內(nèi)原材料、能源和勞動(dòng)力成本的上升及產(chǎn)品品質(zhì)、功能、外觀的提升，導(dǎo)致總體和各細(xì)分市場(chǎng)價(jià)格上漲。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2008年1-7月總體市場(chǎng)均價(jià)為1582元，較上年同期增長(zhǎng)11.3%；各細(xì)分市場(chǎng)價(jià)格雖均呈上漲態(tài)勢(shì)，但增幅有所不同。其中，歐式油煙機(jī)漲幅最小，僅4.8%；近吸式油煙機(jī)則價(jià)格漲幅最大，達(dá)29.1%。具體講，2008年1月近吸式油煙機(jī)價(jià)格與歐式油煙機(jī)相差334元，到2008年7月兩者均價(jià)已基本持平。這表明近吸式油煙機(jī)的賣(mài)點(diǎn)已經(jīng)得到目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)可，價(jià)格增長(zhǎng)并未影響其銷(xiāo)售。

　　由于油煙機(jī)行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，缺乏核心技術(shù)，使產(chǎn)品從內(nèi)部結(jié)構(gòu)、到外觀均存在嚴(yán)重的同質(zhì)化，造成品牌數(shù)量較多，集中度較低，前三名品牌零售量份額均不足10%，即便是前十位的品牌加起來(lái)份額也不足60%。

　　與整體市場(chǎng)不同，近吸式油煙機(jī)市場(chǎng)尚處于啟動(dòng)期，消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知較少，雖有主流品牌推出近吸式產(chǎn)品，但不是其主推產(chǎn)品，市場(chǎng)存在空間，也就意味著機(jī)遇的出現(xiàn)。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：近吸式油煙機(jī)品牌數(shù)量由2006年的6個(gè)增加至2008年1～7月的23個(gè)，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度提升但仍遠(yuǎn)不及整體市場(chǎng)。德意、方太分別依靠其小靈風(fēng)系列、新天弧系列產(chǎn)品成功搶占市場(chǎng)，2008年1～7月兩品牌合計(jì)的零售量和零售額份額分別為67.0%和70.8%，其中方太以40.4%占據(jù)零售量市場(chǎng)首位，而德意以38.5%占據(jù)零售額市場(chǎng)首位。方太以一款高性價(jià)比的產(chǎn)品CXW-169-JX01B作為銷(xiāo)售主力，成功占據(jù)暢銷(xiāo)機(jī)型首位，德意則以兩款均價(jià)在3000元以上的高端產(chǎn)品CXW-200-1866和CXW-200-186T搶占市場(chǎng)。

　　近吸式油煙機(jī)的產(chǎn)品外觀具備時(shí)尚和前衛(wèi)元素，受到年輕人的青睞；而憑借油煙吸凈率和油煙凈化率高等優(yōu)勢(shì)，其排煙更為徹底，適用于目前最為流行的開(kāi)放式廚房理念；由于距離灶臺(tái)更近，縮短油煙擴(kuò)散距離，減少人體對(duì)油煙的吸入，也符合當(dāng)前家電產(chǎn)品走健康路線的趨勢(shì)；加之德意等品牌大力宣傳并加大產(chǎn)品投入力度，使近吸式油煙機(jī)市場(chǎng)得以快速增長(zhǎng)。

　　從近吸式油煙機(jī)目前的占有率情況看，短期內(nèi)成為油煙機(jī)市場(chǎng)主流還不太現(xiàn)實(shí)。但隨著廚房文化興起，油煙機(jī)不再僅僅是烹飪過(guò)程中吸除油煙的工具，而成為構(gòu)成整個(gè)廚房裝飾環(huán)境中一個(gè)重要的元素，體現(xiàn)了主人的生活品位、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和身份地位。近吸式油煙機(jī)高端的產(chǎn)品定位契合這一發(fā)展趨勢(shì)。再加上部分年輕人對(duì)西方自由和開(kāi)放式廚房生活的推崇，也為近吸式油煙機(jī)的發(fā)展創(chuàng)造出了新的機(jī)會(huì)點(diǎn)，未來(lái)前景看好。

　?。ㄘ?zé)編 邱麥平）