科學選用“靜”吸式煙機

　　在廚房電器中，煙機的地位日益凸顯。相比其他廚電產(chǎn)品，煙機的重要性除了去除廚房的油煙之外，還要涉及到對廚房外觀的整體裝飾效果，以及使用起來更加安靜。為了達到這些效果，需要技術的不斷更新，也離不開產(chǎn)品工業(yè)設計手法的不斷創(chuàng)新，這也使得煙機成為廚房里最具變幻色彩的產(chǎn)品。

　　所謂變幻色彩，更多的表現(xiàn)為煙機產(chǎn)品的外觀變化。參考煙機的發(fā)展歷程，從薄型煙機，到中式煙機，再到歐式煙機，再到近吸式煙機，這些都是外觀的變化。其中近吸式煙機由于其外觀、結構的差異，對比歐式煙機，會省去那種突兀的感覺。對比傳統(tǒng)的中式煙機，更具有很多新穎的創(chuàng)新成分。因此在選購的時候，比較能勾起消費者的使用欲望。在此，我們就以目前最為流行的近吸式煙機向消費者介紹如何選購使用起來安靜的近吸式煙機。

　　理性選購一臺安靜的近吸式煙機。

　　目前，近吸式煙機隨著技術的發(fā)展，出現(xiàn)了不同的“變種”，首先是通過導煙技術的最新應用，有應用常規(guī)油網(wǎng)類型的近吸式煙機，以及平板吸附油煙結構的近吸式煙機;還有從單輪向雙輪轉變的技術趨勢，反映的也是不同的技術變通，但達到的是一個共同目標：如何以更省空間、更吸引眼球的外觀來實現(xiàn)煙機基本性能的保證，以實現(xiàn)去除油煙的效果，以及較低噪音的工作環(huán)境。

　　因為結構的變化，較之歐式煙機，近吸式煙機在風量方面會有所欠缺，因而其吸煙效果與同類產(chǎn)品會有所降低。但是近吸式煙機的噪音效果并不會因此而變差。鑒于使用效果的考慮，在選購近吸式煙機的時候，要盡量選擇能保證基本風量的煙機類型，以保證廚房的除煙效果，正常的選擇都在15立方米每分鐘的風量的基本參數(shù)范圍，而煙機噪音一般選擇范圍在60分貝左右就可以保證基本的參數(shù)需求。

　　但是市場上近吸式煙機的種類繁多，在能夠保證基本參數(shù)的前提下，難保有不少品牌的實際使用效果難以達到基本技術能力，因此大家在選購近吸式煙機的時候，盡量選擇美譽度較好的品牌。盡管如此，在選購近吸式煙機的時候，還是不能忽視煙機的基本技術參數(shù)。

　　享受安靜需要安裝得當。

　　近吸式煙機的使用效果，一定程度上依賴于其實際安裝的效果。因為其風道、管路的設計變化，空氣流動的軌跡不同于其他任何一種油煙機，因此在風量與噪音的平衡過程中，可能會保證一方面的同時，卻減損了另一方面。一般說來，近吸式煙機的壁掛模式與其他類型煙機無異，但是由于自身結構變化導致的重心變化，則存在改變一般煙機零部件重力作用的效果，從而會因為一些意想不到的因素而導致技術參數(shù)難以保證。其中最為重要的零部件就是風輪蝸殼的變化，由于重心位置的變化會導致風機與風輪、蝸殼的干涉作用，從而造成風輪轉速減慢、風量減少以及噪音增大。

　　如何降低因為風輪干涉而造成的參數(shù)損耗呢?顯然要從煙機的安裝問題入手，這就需要煙機在安裝的時候，安裝人員要全面估計到整機與墻壁的貼合狀態(tài)，既要安裝穩(wěn)固，又要保證安裝形狀不導致近吸式煙機內部結構的擠壓、干涉。同時，近吸式煙機也要考慮到安裝高度問題，雖然近吸式煙機不存在碰頭的隱患，但是安裝高度過低或者過高，同樣會導致吸煙效果太差。

　　控制噪音有多種途徑，比如安裝的位置，日常的清洗和維護等等。在安裝問題上，裝飾面板、止逆閥、葉輪等如果安裝不當?shù)脑?，會使油煙機的噪音增加。其次，是排煙管的問題，由于排煙管過長或出現(xiàn)“死彎”現(xiàn)象也會使壓力損失越大，造成吸力變小，排煙不暢，增加油煙機噪音。因此，排煙管安裝時要盡量避免彎曲。以下兩個方面一定要注意：

　　1、安裝時盡量使用原配的排煙管、避免急轉彎。

　　2、安裝要牢固，盡量使風扇轉動保持平衡，從而降低噪音。

　　用我就要珍惜我——保養(yǎng)得當。

　　相比其他品種的煙機，在選購近吸式煙機的時候，應懂得更多的產(chǎn)品專業(yè)技術知識。從在賣場選購，到產(chǎn)品的安裝，再到產(chǎn)品的日常保養(yǎng)，均需要符合一些合理的常識。否則，一款完好的近吸式煙機，沒有經(jīng)正確的使用與保養(yǎng)，也達不到其應有的效果。以下三個方面需要做到：

　　1、燉、煮時通常只產(chǎn)生少量味道的水蒸氣，調低風速可有效降低噪音。

　　2、廚房采取正確的通風方式，能有效地降低噪音，并可在低風速下獲得極佳的排油效果。

　　3、定時對油煙機進行清洗，擦拭機體外表面，每一個月清洗濾網(wǎng)一次，以避免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多，從而形成噪音或震動過大。

　　4、煙機使用時間過長忽然出現(xiàn)噪音過高時，可能是軸承磨損，風葉松動或變形所造成的，這時一定要請專業(yè)人士進行檢修，對軸承、葉輪、止逆閥等配件進行保養(yǎng)或者更換，以有效降低噪音。

　　對于煙機的清潔打理能有效降低煙機的工作負荷。較之歐式煙機而言，普通油網(wǎng)型的近吸式煙機的油網(wǎng)很容易拆卸，因此要定期進行拆卸清洗。同理，對風輪的清洗也可進行。

　　近吸式煙機的保養(yǎng)，除了油網(wǎng)、蝸殼之外，對外觀的保養(yǎng)也是一個重要的方面。因為近吸式煙機較大的工作面是朝向使用者的，而這個工作面也是煙機接觸油煙最集中的部位，一般來說油煙的黏度是很高的。因此可以在日常烹飪之余，拾起抹布，稍微花點精力去做煙機的清潔工作，保證身心健康的同時，也未必不是一種生活的樂趣哦!