海爾破解開(kāi)放式廚房3大難題 風(fēng)幕8°油煙機(jī)亮相武漢峰會(huì)

5月10日，首屆中國(guó)家庭廚電餐飲理念與技術(shù)峰會(huì)暨金剛鉆·第九屆家庭廚電餐飲市場(chǎng)推廣賽（簡(jiǎn)稱(chēng)峰會(huì)）在湖北武漢舉行，會(huì)議以“廚電——開(kāi)啟品質(zhì)消費(fèi)美好生活新時(shí)代”為主題，討論了廚電創(chuàng)新升級(jí)對(duì)廚房開(kāi)放、構(gòu)建美好生活的推動(dòng)作用。其中，作為智慧家庭第一生態(tài)品牌的海爾現(xiàn)場(chǎng)展示了一款風(fēng)幕8°油煙機(jī)，采用創(chuàng)新煙機(jī)科技能同時(shí)解決中國(guó)廚房開(kāi)放面臨的大油煙、大噪音、油煙倒灌問(wèn)題，讓中國(guó)廚房得以徹底敞開(kāi)。

據(jù)悉，中式烹飪偏愛(ài)爆炒，導(dǎo)致廚房油煙較重，因而傳統(tǒng)中式廚房都有門(mén)墻阻隔，以避免油煙通過(guò)空氣流通到客廳，污染家庭空氣環(huán)境，也是中國(guó)廚房多年來(lái)難以敞開(kāi)的原因所在。而此次會(huì)議，海爾通過(guò)創(chuàng)新風(fēng)幕8°油煙機(jī)為代表的海爾云靜套系廚電，解決中國(guó)開(kāi)放式廚房油煙大、噪音大、油煙倒灌的困擾，通過(guò)風(fēng)幕8°等創(chuàng)新科技為中國(guó)廚房裝入一道隱形的墻，讓中國(guó)廚房得以敞開(kāi)。滿(mǎn)足中國(guó)用戶(hù)對(duì)空間更為通透，陽(yáng)光更充足，風(fēng)格統(tǒng)一的開(kāi)放式廚房需求。

在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者進(jìn)入海爾廚電展示的開(kāi)放式廚房場(chǎng)景中，走到風(fēng)幕8°油煙機(jī)面前開(kāi)啟煙機(jī)，能感覺(jué)到跟普通煙機(jī)不同的風(fēng)流走向，仿佛在灶具烹飪區(qū)域形成一個(gè)隱形的攏煙墻，可以及時(shí)攏住逃逸的油煙，同時(shí)避免油煙撲面帶來(lái)的不適。同時(shí)，記者還發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)運(yùn)行噪音很小，在海爾開(kāi)放式廚房中可以放心與人溝通交流，不必?fù)?dān)心被噪音困擾。使用體驗(yàn)非常安靜舒適。

據(jù)記者現(xiàn)場(chǎng)了解，海爾風(fēng)幕8°油煙機(jī)之所以能解決中國(guó)廚房開(kāi)放的油煙、噪音等困擾，在于其全球領(lǐng)先的科技實(shí)力。比如，其創(chuàng)新采用了隱藏式風(fēng)幕8°設(shè)計(jì)，可讓煙機(jī)在前部“呼”出風(fēng)來(lái)形成內(nèi)傾角風(fēng)幕攏住外溢的油煙，形成一道隱形的攏煙墻，解決了油煙逃逸的問(wèn)題。同時(shí)，海爾給油煙機(jī)裝入一顆“強(qiáng)心臟”——海爾與新西蘭國(guó)寶級(jí)品牌斐雪派克聯(lián)合研發(fā)變頻磁懸浮電機(jī)，獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，大大降低了煙機(jī)運(yùn)行噪音。此外，變頻磁懸浮電機(jī)還能根據(jù)風(fēng)壓大小自動(dòng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，30秒內(nèi)風(fēng)壓可以從80Pa上升到720Pa，保證在公共煙道壓力過(guò)大時(shí)順利排出油煙，避免油煙倒灌問(wèn)題。

此外，風(fēng)幕8°油煙機(jī)作為海爾云靜高端廚電套系單品之一，還和紅外防干燒燃?xì)庠?、光波巴氏消毒柜等產(chǎn)品一起完成了潔凈、安靜、智慧的開(kāi)放式廚房場(chǎng)景。整體上看，全嵌入式的廚電設(shè)計(jì)，確保廚房設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大氣，同時(shí)易于清潔。而紅外防干燒燃?xì)庠顒t能自動(dòng)檢測(cè)燒干鍋、不坐鍋空燃的情況，確保烹飪安全。光波巴氏消毒柜則采用了純物理消毒方式，避免臭氧消毒放毒的危害。從廚房整體設(shè)計(jì)到功能體驗(yàn)，為用戶(hù)提供了完整的開(kāi)放式廚房體驗(yàn)，也為行業(yè)開(kāi)放式廚房提供了參考樣本。

優(yōu)秀的場(chǎng)景體驗(yàn)離不開(kāi)強(qiáng)大的資源整合能力和領(lǐng)先科技。據(jù)了解，海爾大廚電已經(jīng)成功整合北美第一廚電品牌GE Appliances、新西蘭國(guó)寶級(jí)品牌斐雪派克、國(guó)際高端家電品牌卡薩帝等5大頂級(jí)品牌，形成獨(dú)有的品牌集群優(yōu)勢(shì)，并建設(shè)以全球首個(gè)智慧廚房互聯(lián)工廠為代表的5大制造中心，成功研發(fā)制造海爾風(fēng)幕8°油煙機(jī)為代表單品的云靜高端廚電套系，以及卡薩帝天睿高端廚電套系等成套嵌入式廚電，解決中國(guó)開(kāi)放式廚房大油煙、大噪音等問(wèn)題，將中國(guó)開(kāi)放式廚房由不可能變?yōu)榭赡?，為用?hù)帶去明亮、智慧的開(kāi)放式廚房烹飪體驗(yàn)。

也正是得益于海爾廚電全球領(lǐng)先的廚電產(chǎn)品和資源整合能力，以及人單合一模式的戰(zhàn)略指導(dǎo)，海爾廚電聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布了全球首個(gè)《住宅開(kāi)放式廚房》標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)用電、用氣安全，通風(fēng)系統(tǒng)等方面做出要求和指導(dǎo)，解決了油煙、噪音、安全等用戶(hù)抱怨，為中國(guó)用戶(hù)帶去了全新的開(kāi)放式廚房體驗(yàn)，讓中國(guó)開(kāi)放式廚房得以進(jìn)一步落地。