2019中國建博會(huì)：老板電器中式蒸箱C位出道，智能廚電賦能美好生活

3月26日，第21屆中國建博會(huì)在上海虹橋·國家會(huì)展中心盛大開幕。本次建博會(huì)由中國對(duì)外貿(mào)易廣州展覽總公司與紅星美凱龍聯(lián)合舉辦，啟用國家會(huì)展中心共7個(gè)展館、17萬+㎡的超大規(guī)模，首創(chuàng)“展店聯(lián)盟”的新型辦展模式，匯集了國內(nèi)外超600家優(yōu)秀參展商，是華東地區(qū)唯一“全屋高端定制平臺(tái)”。

國內(nèi)高端廚電品牌老板電器也亮相了本次建博會(huì)。其展館以“老板電器40年，創(chuàng)造中國新廚房”為主題，對(duì)企業(yè)40年來的重大發(fā)展事件進(jìn)行了回顧，還帶來了蒸箱、吸油煙機(jī)、洗碗機(jī)、凈水機(jī)、燃?xì)庠畹?0多款新品，向觀眾展示行業(yè)最前沿的廚電科技與理念。

與往年主打宣傳吸油煙機(jī)不同，今年老板電器將品牌宣傳的中心傾向了廚電行業(yè)的新品類——蒸箱，并在展會(huì)首日聯(lián)合紅星美凱龍舉辦“蒸味·中國”新品發(fā)布會(huì)，體現(xiàn)出蒸箱在老板電器品類布局的地位之重。

瞄準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)，推出多款廚電新品

作為一家用產(chǎn)品說話的制造型企業(yè)，老板電器深知好的品牌理念是建立在國人對(duì)美好生活的追求上的，而國人美好生活的實(shí)現(xiàn)需要用好的產(chǎn)品來滿足。2018年，老板電器洞察到國人對(duì)健康營養(yǎng)生活的更高追求，提出“創(chuàng)造中國新廚房”的全新品牌理念，并將蒸箱確立為企業(yè)發(fā)展的第二大品類。

“3月中旬參加的AWE展會(huì)，此次參展中國建博會(huì)，都是為了通過產(chǎn)品向消費(fèi)者傳遞我們的所思所想，拉近我們與消費(fèi)者的距離，讓消費(fèi)者更清楚地了解我們的理念和戰(zhàn)略?！崩习咫娖鳡I銷副總裁徐偉達(dá)在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)說道。

紅星美凱龍集團(tuán)智能電器事業(yè)部總經(jīng)理丁喜梅在致辭中表示，在健康飲食的趨勢(shì)下，蒸箱越來越受到消費(fèi)者的歡迎，此次雙方加強(qiáng)深度合作，讓蒸箱普及到千家萬戶，將為更多的中國家庭帶來更美好更健康營養(yǎng)的廚房生活體驗(yàn)。

據(jù)了解，老板電器此次展覽了7款中式蒸箱。這些產(chǎn)品均應(yīng)用了老板電器三核強(qiáng)力蒸的硬核技術(shù)，通過在內(nèi)腔頂部和側(cè)邊增加U型加熱帶，使“不冷凝不滴水”成為現(xiàn)實(shí)，滿足蒸箱市場(chǎng)的大眾需求。其中下嵌式蒸箱SZ01、臺(tái)式蒸箱ST01、蒸烤一體機(jī)C906/C905等多款中式蒸箱是新品，它們精準(zhǔn)地鎖定蒸箱的消費(fèi)者細(xì)分市場(chǎng)。

下嵌式蒸箱SZ01瞄準(zhǔn)的是小戶型家庭。它一改以往蒸箱側(cè)面開門的方式，獨(dú)具匠心地將蒸箱下嵌至操作臺(tái)面，實(shí)現(xiàn)了“關(guān)上是臺(tái)面，打開是蒸箱”的理想形態(tài)；所需空間相對(duì)較小，下部還可嵌入40L容量的烤箱或者是455mm的洗碗機(jī)；創(chuàng)新性地引入天然竹材質(zhì)的蒸籠為烹飪器皿，還原中式口味。比起不銹鋼或者其他材料的蒸籠，它蒸出來的菜肴味道更加清香。

臺(tái)式蒸箱ST01面向的是母嬰家庭，內(nèi)置老板電器聯(lián)合寶寶樹推出的26道定制母嬰菜譜，專配消毒和奶瓶支架功能，可以說既是媽媽的小助手也是寶貝的健康管家。這款蒸箱還摒棄了千篇一律的平面結(jié)構(gòu)，采用弧形外觀設(shè)計(jì)，容量為25L，水箱加一次水可連續(xù)蒸制2個(gè)小時(shí)，能夠滿足一般家庭烹飪所需。

蒸烤一體機(jī)C906和蒸烤一體機(jī)C905面向的則是年輕的“吃貨一族”，兼具純蒸、純烤、蒸烤組合的3種烹飪模式，自帶多道智能菜譜，輕松實(shí)現(xiàn)一機(jī)多能，提高廚房空間利用率，讓烹飪生活變得更加簡單有趣。

“過去40年，老板電器以吸油煙機(jī)為核心品類，服務(wù)萬千中國家庭的廚房基本需求；未來40年，老板電器將以中式蒸箱為全新起點(diǎn)，創(chuàng)造人類對(duì)廚房生活的一切美好想象。”徐偉達(dá)說道。

抓住智能風(fēng)口，打造未來廚房生態(tài)

本次建博會(huì)的主題詞是“大定制、設(shè)計(jì)、智能化、國際化、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈”，反映出行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展潮流和趨勢(shì)。近兩年消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，也指引出“智能化”是家居行業(yè)未來發(fā)展的主流方向。

與大多數(shù)還在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品智能的品牌不同，老板電器早已開始布局整個(gè)廚房的智能化生態(tài)。2014年，老板電器推出第一代ROKI智能烹飪系統(tǒng)，在行業(yè)內(nèi)率先開創(chuàng)廚電智能化新紀(jì)元。2017年，老板電器成為首批與華為Hilink智能家居平臺(tái)合作的廚電企業(yè)，聯(lián)手華為打造智能家居時(shí)代的智能廚房。在Hilink系統(tǒng)支持下，老板電器的ROKI智能烹飪系統(tǒng)經(jīng)過數(shù)次更新迭代，如今已基本覆蓋煙灶、微蒸烤、洗碗機(jī)、凈水器等廚電品類，打通烹飪前、中、后幾個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)廚房內(nèi)部電器的閉環(huán)式連接。

老板電器此次參展建博會(huì)的大部分廚電產(chǎn)品，均已應(yīng)用華為Hilink系統(tǒng)或ROKI智能烹飪系統(tǒng)。用戶通過任意一個(gè)系統(tǒng)，均可享受產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)、烹飪導(dǎo)航、安全監(jiān)控、遠(yuǎn)程操控等多項(xiàng)智能服務(wù)?！斑@些服務(wù)表明我們?cè)趶N電智能化領(lǐng)域，早已跨過單品智能和組合化智能的步驟，更加注重產(chǎn)品與人的鏈接，構(gòu)建全新的廚房生態(tài)系統(tǒng)?！崩习咫娖鞴ぷ魅藛T介紹。

在產(chǎn)品的功能和設(shè)計(jì)上，老板電器也在嘗試加入更多科技化、智能化的元素。以搭載了“原力感應(yīng)”技術(shù)的老板吸油煙機(jī)5610、5910S為例，用戶可以通過揮手的方式隔空操控吸油煙機(jī)，使手指與油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)零觸碰，提升人與機(jī)器的互動(dòng)體驗(yàn)。這兩款吸油煙機(jī)還搭載了ROKI智能烹飪系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)吸油煙機(jī)與手機(jī)等終端的互聯(lián)互通。

顯然，老板電器在廚電智能化方面，始終走在行業(yè)的前列。據(jù)了解，持續(xù)加大智能化領(lǐng)域的投入，提升企業(yè)創(chuàng)新能力，已被列入老板電器2019年的技術(shù)建設(shè)規(guī)劃。

未來，老板電器將大力推進(jìn)蒸箱品類的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)廚電智能化領(lǐng)域的探索，推出更多適合中國家庭的產(chǎn)品，創(chuàng)造中國新廚房，為消費(fèi)帶來更美好的廚房生活體驗(yàn)，朝著“引領(lǐng)烹飪生活變革的世界級(jí)百年企業(yè)”的偉大目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)。