院士鑒定：卡薩帝冰箱氮氧智控保鮮科技國際領(lǐng)先

在冰箱保鮮科技這片“紅海”中，競爭格局愈發(fā)白熱化。從“光合保鮮”到“零度保鮮”，再到“真空保鮮”、“納米保鮮”…… 五花八門的保鮮概念層出不窮。這給消費(fèi)者造成選購困擾的同時(shí)，也讓人不禁發(fā)問：到底什么保鮮科技才是行業(yè)領(lǐng)先的好科技？2月14日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會給出了答案：經(jīng)院士鑒定，卡薩帝冰箱MSA?氮氧智控保鮮科技國際領(lǐng)先。

隨著高端食材在更多家庭餐桌上出現(xiàn)，用戶對食材的保鮮需求也發(fā)生了跨越式轉(zhuǎn)變，從以前的基本儲鮮到現(xiàn)在的精細(xì)保鮮，從以前吃得飽、吃得好，到現(xiàn)在要求吃得營養(yǎng)、健康。為了進(jìn)一步滿足用戶對食材營養(yǎng)的深層需求，冰箱市場在積極應(yīng)對中涌現(xiàn)了大批保鮮科技。

不過無論名稱有何差別，細(xì)節(jié)有何差異，整體來看，保鮮技術(shù)的底層邏輯集中在控溫、控濕以及相關(guān)技術(shù)組合的使用。

在行業(yè)內(nèi)各大品牌競相發(fā)力控溫、控濕之際，卡薩帝冰箱在鎖住新鮮與營養(yǎng)層面再進(jìn)一步，跨越至控氧充氮賽道，由MSA控氧保鮮科技迭代出的MSA?氮氧智控保鮮科技，實(shí)現(xiàn)了新鮮和營養(yǎng)的階梯式飛躍。

MSA?氮氧智控保鮮科技通過降低氧氣濃度、提升氮?dú)鉂舛?，可以有效抑制食材呼吸作用，防止食材營養(yǎng)氧化、流失。實(shí)驗(yàn)顯示，在MSA?氮氧智控抽屜儲存7天，藍(lán)莓的花青素留存率達(dá)99.8%，羅馬生菜的葉酸留存率達(dá)99.5%，不僅實(shí)現(xiàn)7天新鮮如初，還實(shí)現(xiàn)了“營養(yǎng)如初”。

值得一提的是，在此次被鑒定為國際領(lǐng)先前，卡薩帝冰箱已拿下中國科技界的最高榮譽(yù)之一——國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎。

憑借行業(yè)領(lǐng)先的保鮮科技，卡薩帝冰箱不僅為行業(yè)進(jìn)一步高端升級錨定了全新標(biāo)準(zhǔn)，也為高端家庭帶來了更健康、品質(zhì)化的生活享受。