中國電熱水壺市場(chǎng)的新機(jī)會(huì)

　　朱東梅

　　盡管很多人認(rèn)為2005年以后，電熱水壺在中國市場(chǎng)的增長(zhǎng)一直不溫不火，但卻從幾百萬只發(fā)展到目前的三四千萬只。進(jìn)入二十一世紀(jì)的第二個(gè)十年，有人預(yù)言，國內(nèi)的電熱水壺市場(chǎng)將呈現(xiàn)出新的發(fā)展機(jī)遇。

　　電熱水壺的新機(jī)遇來自產(chǎn)品技術(shù)的提升以及新材質(zhì)的使用，用東菱電器總經(jīng)理涂偉文的話說，技術(shù)+藝術(shù)讓東菱這樣的企業(yè)看到的電熱水壺市場(chǎng)新的方向。

　　電熱水壺是一個(gè)技術(shù)含量并不高的產(chǎn)品，國內(nèi)有上千家企業(yè)在生產(chǎn)著各種價(jià)位的產(chǎn)品，那些幾百上千元的中高端歐美大牌產(chǎn)品出口到歐美日韓等發(fā)達(dá)市場(chǎng)，百元左右的中檔產(chǎn)品則被貼牌銷售到了東歐或者俄羅斯等市場(chǎng)，中低端產(chǎn)品則被銷往東南亞等地區(qū)。在全球千萬品牌中國造的背景下，中國的電熱水壺市場(chǎng)也經(jīng)歷了穩(wěn)步持續(xù)的增長(zhǎng)。

　　市場(chǎng)份額仍有機(jī)會(huì)

　　在所有小家電品類中，美的都是當(dāng)仁不讓的老大，在電熱水壺這個(gè)品類中也是如此。與其他品類不同的是，美的、蘇泊爾、九陽三大小家電品牌在電熱水壺這一品類中的總份額不到七成。而三大品牌在電磁爐、電壓力鍋等規(guī)模較大的品類的總份額遠(yuǎn)高于這個(gè)數(shù)字。也就是說電熱水壺的品牌集中度低于其他的品類，市場(chǎng)的機(jī)會(huì)也正來源于此。

　　有專業(yè)人士分析，從行業(yè)規(guī)模看，電熱水壺的總規(guī)模只有25億元左右，沒有達(dá)到廠家炒作的值。電熱水壺對(duì)于綜合品牌的貢獻(xiàn)率遠(yuǎn)低于電磁爐、電飯煲、豆?jié){機(jī)和電壓力鍋四大品類，導(dǎo)致企業(yè)在電熱水壺這一品類的重視度不夠，投入的資源相對(duì)較低。因此，無論是美的還是蘇泊爾、九陽，都沒有把這個(gè)品類作為推廣的重點(diǎn)，其在媒體上曝光的頻率就非常低。以蘇泊爾為例，盡管SEB的電熱水壺是歐洲第一品牌，蘇泊爾電熱水壺在國內(nèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)率也高于蘇泊爾其他品類，但是因?yàn)榭傮w規(guī)模過小，蘇泊爾對(duì)于該品類的重視度遠(yuǎn)低于電壓力鍋，甚至是豆?jié){機(jī)。這一點(diǎn)從近兩年來美的、蘇泊爾和九陽在節(jié)日的終端競(jìng)爭(zhēng)主要是圍繞著豆?jié){機(jī)和電壓力鍋兩大品類展開的可以看出，電熱水壺不但是市場(chǎng)的配角，有的時(shí)候甚至是贈(zèng)品，也就是“丫鬟”。

　　當(dāng)然這也與電熱水壺這些年的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)有直接關(guān)系。東菱電器總經(jīng)理涂偉文認(rèn)為，電熱水壺近五年的增長(zhǎng)都是波瀾不驚的，沒有出現(xiàn)類似電磁爐、豆?jié){機(jī)等品類的爆炸式增長(zhǎng)。

　　另一方面，格蘭仕，格來德、東菱等品牌在2010年的市場(chǎng)份額在小幅增長(zhǎng)。格蘭仕作為最晚進(jìn)入電熱水壺品類的大品牌，憑借其品牌優(yōu)勢(shì)和逐漸完善的網(wǎng)絡(luò)，電熱水壺的份額在持續(xù)增長(zhǎng)，究其原因主要是格蘭仕與主流通路的合作較好，產(chǎn)品的價(jià)位控制好。

　　格來德和東菱都是國內(nèi)電熱水壺的專業(yè)品牌，一方面在電熱水壺制造工藝方面上有著較大的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)其專業(yè)品牌的形象也得到了渠道的認(rèn)可。東菱電器總經(jīng)理涂偉文認(rèn)為，雖然電熱水壺已經(jīng)在國內(nèi)有了多年的發(fā)展，但是并未很快形成類似其他品類那樣的壟斷格局，領(lǐng)導(dǎo)品牌的絕對(duì)份額并不突出。未來三到五年間，很可能仍舊維持多頭共贏的格局，這其中專業(yè)品牌的機(jī)遇是最大的。東菱作為全球最大的電熱水壺品牌，一定會(huì)利用自身的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，抓緊市場(chǎng)留給專業(yè)品牌的發(fā)展機(jī)遇。

　　對(duì)于專業(yè)性品牌的制造優(yōu)勢(shì)，從模具的投入上可見一斑。一般一款產(chǎn)品好的模具投入五六十萬元，差一些的也要十幾萬元。但現(xiàn)在每個(gè)品牌的產(chǎn)品更新?lián)Q代都非?？?，一款模具如果只使用一兩年，產(chǎn)量有較少的話，分?jǐn)偟某杀緯?huì)非常高。這時(shí)專業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)就非常明顯了。

　　但是也有人認(rèn)為，目前專業(yè)品牌在與渠道商談判的時(shí)候并不具有優(yōu)勢(shì)。雖然他們?cè)趩我黄奉惿系膬?yōu)勢(shì)明顯，但是很多賣場(chǎng)更希望品牌有更多的品類，以便獲取更多的資源。